こんばんは、たけまるです🐈
本日、盛大に寝違えました〜
午後からどんどん痛くなって、今では右も左も、上も下も向けない笑
めちゃくちゃ良い姿勢でPC作業しています、、
そもそも、タイに来てから、今までよりも寝違えるんですよね。
これはタイのふっくらした高さのある枕が原因なんでしょうか？
日本にいた時は、低めの低反発枕を使ってたので。
タイでも低反発枕、売っているんでしょうか？
と言いつつも、午前中は割と元気だったので、旦那さんと知らないカフェに行ってみようとなりまして。
自家焙煎の名店「Ministry of Roaster(ミニストリー オブ ロースターズ)」に行ってきたので、ご紹介していきます〜
Ministry of Roasters(ミニストリー オブ ロースターズ)の立地
ミニストリー オブ ロースターズは、BTSウドムスックもしくは、プンナウィティどちらから行っても、歩いて15分ほどにあります。
ちなみにお店のある通り、スクンビット101/1に、プンナウィティ駅から続く高架から降りられる階段がありました！
私は今回そちらを通って帰りましたが、日差しも避けられるので、ぎり歩ける範囲かなあと思います。
お店の前に看板がありました〜
ここから中に入っていくと、広めの駐車場がありました。
これだけ広ければ、車でも来やすいですね。
突き当たりにお店の入り口がありまして、
自然が豊かなチェンマイのイメージなのか、ナチュラルな雰囲気です！
お手洗いがこの右手にありまして、可愛いウォールアートが案内してくれます！
お掃除からのお手洗い〜〜
トイレットペーパーは外の手洗い場にあるので、事前に手に持ってお入り下さい笑
では、お店の中に入って行きます〜
Ministry of Roasters(ミニストリー オブ ロースターズ) 店内の様子
店内の中はこんな感じです！
真正面にカウンターがあり、左右にテーブル席があります。
4名掛けの椅子の席が中心で、土曜の昼過ぎ半分くらい埋まっていました！
その他、店内では、ハンドドリップ用の器具やケトルが販売されていたり。
右手には焙煎所がありました！
焙煎した豆は、可愛いパッケージで販売もされています。
デザインそれぞれ違っておしゃれ！
帰りに気に入ったコーヒー豆を買って帰るのもいいですね。
Ministry of Roasters(ミニストリー オブ ロースターズ) メニュー
注文はカウンターで行います。
実はこちらのお店、ロースターとして、タイで数々の賞を受賞している名店。
店内にもたくさんの賞状が飾られていました！
メニューはこだわりのコーヒーをはじめ、ラテなど種類がたくさん！
コーヒーは、エスプレッソベースとフィルターベースとあります。
これだけでも選ぶのが大変、、
さらに豆の種類がこちらから選べます。
また、カウンター横にはお菓子がたくさん〜
1個1個がケースに入ってて、贅沢な並べ方で、より美味しそうに見えてしまう！
色々迷いましたが、無事にオーダー。
早速、目の前で抽出してくれます。
ちなみに淹れてくれたお姉さんの服装が、探検隊みたいで可愛い！
チェンマイの雰囲気が漂うお店の雰囲気にあってて素敵でした〜
さて頼んだ飲み物がこちらです〜
・アメリカーノ エチオピア 90THB
エチオピアは酸味があって軽い飲み口で美味しかったです！
あとカップが少し特徴的で可愛くって、カップの底が凹んでて、ソーサーに凹みと合う凸凹があるんですよ〜
カップの肌さわりも良くて、欲しくなりましたが、お店での販売はサーモマグタイプだけでした〜
・フラッペ カプチーノ 100THB
フラッペは甘すぎず、上に砂糖菓子を砕いたものが散らされていました〜
お兄さんが持ってるこれです。
これ、フラッペのおまけでお菓子ついてくるよ〜て話だと思ってたら、上に乗ってた笑
一体、何だったんだろう？味は落雁と同じ感じ！
カフェでは、最近やこれからの事を旦那さんと話してまったり〜
落ち着いた空間でリフレッシュできました！
明日からまた、主婦業をがんばるぞ〜〜
Ministry of Roasters(ミニストリー オブ ロースターズ) 店舗詳細
住所 1 ถนน สุขุมวิท 101/1 บางจาก Phra Khanong, Bangkok 10260
最寄駅 BTSウドムスック、プンナウィティ
営業時間 8:00〜19:00(定休日なし)
HP fb
言語 タイ語、英語(メニュー表記は英語)
【動画】実際に行ってきました
こちらのお店をまとめた動画がこちらです。
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